Eplescones med kokos

Lyst på noe enkelt, nybakt og godt? Prøv denne da vel!

Du trenger

  • 1,5 dl Müsli med Chia
  • 1 dl kokosmel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 2 grovt revne epler
  • 1,5 dl kesam

Dette gjør du

  1. Sett ovnen på 200 grader
  2. Bland de tørre ingrediensene i en bolle
  3. Riv eplene grovt og tilsett det tørre
  4. Bland inn kesam
  5. Form deigen/ røra til to runde kaker som du legger på et stekebrett dekket med bakepapir
  6. Lag et kryss i hver av kakene og sett til steking ca 25 min.

Nytes litt avkjølt, som de er, eller med for eksempel snøfrisk og en kopp te. Riktig god fornøyelse!

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *