Sjokoladekake

Thomas Produkter20 Comments

NYHET! SJOKOLADEKAKE MIKS MED MINDRE SUKKER – UTEN HVETESTIVELSE – KUN SØTET MED RÅRØRSUKKER OG KOKOSBLOMSTSUKKER. Savner du en Sjokoladekake som ikke «bare» inneholder sukker og hvetestivelse? Denne miksen har jeg jobbet lenge med og jeg håper neste gang du skal på dugnad, feire bursdag, dra på hytta, starte ferien eller bare nyte helgen at du baker en runde med … Read More

Falafel miks spicy

Thomas ProdukterLeave a Comment

NYHET! Har du først fått smaken på falafel så er det noe de fleste bare vil ha mer av. Basisen for falafel er i hovedsak kikerter og i min miks har jeg også tilsatt krydder som chili, koriander, spisskummen og litt hvitløk og det er en skikkelig god og spicy smaks kombinasjon. Andre gode egenskaper er lavt innhold av mettet … Read More

Surdeigspulver

Thomas Produkter

Her i Det Glutenfrie Verksted bakes det mye! Det å teste ut nye muligheter, nye kombinasjoner, smaker og former er jo det som gir inspirasjon! Så hva gjør du om du ikke er den store bakemester’n og, eller, ønsker en enkel løsning for en vellykket bakst? Jo da kan man presentere en løsning på det slik som, for eksempel, Surdeigspulver. … Read More

Focaccia

Thomas Produkter

Nybakt, fersk og duftende Focaccia? Nammm….. Det er noe med å ha muligheten til en variasjon, og denne miksen synes jeg byr på masse. Enkel å bake, enkel å variere basert på dine ønsker og kreativitet, en lykke å servere og passer til alt fra tapas, grill, nattmat, matpakke, turmat osv. Eller gjør det enkelt og server nybakt focaccia med … Read More

Pai

Thomas Produkter

Denne håper jeg vil glede deg like mye som den gleder meg! Denne miksen inneholder to mikser slik at du kan lage både en vanlig pai/ quiche og en søt pai/ terte. Genialt, eller hva? Denne miksen har lavt saltinnhold som er bra for alle. Pai/Quiche Miksen holder til en stor paiform og inneholder stort sett rismel. Enkel å mikse … Read More

Pannekaker

Thomas Produkter

Glade barn? Med denne miksen tror jeg faktisk det kan garanteres – det blir mer enn nok til alle, ca 15 pannekaker av en pose. Stek og server til middag med en deilig suppe til, eller hvorfor ikke bare lage blåbær pannekaker? Eller prøv en ny variant med snøfrisk, salat, parma skinke til lunsj – en litt utradisjonell måte å … Read More

Rundstykker u/ gjær

Thomas Produkter

Endelig vil sikkert noen av dere si? Mange må holde seg unna gjær og da vil denne miksen være et fint alternativ for deg. Miksen inneholder blant annet sammalt rismel, solsikkefrø, linfrø, sesamfrø og surdeigs pulver basert på quinoa som gjør denne miksen til en god kostfiberkilde. I tillegg er det lavt innhold av sukker og mettet fett. Enkel å … Read More

Fiberbrød

Thomas Produkter

Fiberbrød! Nammm… Vi blir vel alle litt lei av det daglige brødet og dette brødet gir en deilig variasjon. Smaker skikkelig godt både til frokost, lunsj og kvelds men også til ost om du ikke har funnet et godt alternativ til kjeks. Lurt å variere litt synes jeg. Denne miksen kan du også variere med å for eksempel tilsette tørket … Read More