Glutenfrie og økologiske kaker

Thomas Oppskrifter

Her finner du oppskrifter på gode, glutenfrie kaker. Med sjokolade-miksen kan du for eksempel lage en himmelsk drømmekake med mascarponekrem og friske bær. Kanskje du heller vil lage en deilig pai med friske bær? Prøv deg frem og legg gjerne igjen en kommentar i innleggene. Jeg blir glad for å høre fra deg! Glutenfri bløtkake til 17. mai 17. mai … Read More

Økologisk falafelmiks – spicy

Thomas OppskrifterLeave a Comment

Falafel er en tradisjonell rett i flere land i Midtøsten, og har siden 80-tallet blitt stadig mer populær her i Norge. Med sin myke, gode konsistens og spennende, krydrede smak er det liten tvil om at falafel er en rett som har kommet for å bli. Glutenfrie pitabrød Server gjerne falafel i pitabrød med alt ditt favorittilbehør. Du finner oppskriften … Read More

Glutenfri og økologisk sjokoladekake

Thomas OppskrifterLeave a Comment

Sjokoladekake er kaken for enhver anledning, og likes av de aller fleste. Jeg er opptatt av å kunne tilby gode, glutenfrie produkter med mindre sukker og mye fiber. Min sjokoladekakemiks er derfor kun søtet med rårørsukker og kokosblomstsukker. Blandingen inneholder ingen hvetestivelse og er laget med havremel, noe som gjør den til et sunnere alternativ uten at det går på … Read More

Glutenfri og økologisk focacciamiks

Thomas Oppskrifter

Med min foccaciamiks kan du lage den klassiske italienske varianten eller du kan finne nye og spennende måter å bruke blandingen på. Den egner seg ypperlig til pestosnurrer, supergode hamburgerbrød eller hva med et skikkelig digg brytebrød? Denne siden er ment for å gi deg inspirasjon til å utforske videre på egenhånd. Har du eksperimentert og kommet frem til en … Read More

Gul og glutenfri påske til deg og dine

Monica J. Hellmann Oppskrifter

Her finner du inspirasjon til frokost, småretter og desserter som passer godt i påsketider. En gjenganger i denne høytiden er fargen gul og smaken av frisk sitrus. Jeg har latt meg inspirere av dette og satt sammen flere gode og smaksrike forslag til hva du kan servere! Hva med å prøve en glutenfri variant av tradisjonelle, tilslørte bondepiker? Eller kanskje … Read More

Økologisk og glutenfri julebakst

Thomas Oppskrifter

Hva er vel bedre enn tiden før jul? Dette er tiden hvor gamle tradisjoner hentes frem og nye tradisjoner skapes. På denne siden deler jeg oppskrifter og tips til hvordan du kan lage glutenfri julebakst til å nyte under høytiden og kanskje får du noen nye ideer til julefrokosten. Jeg gir deg alt fra glutenfrie lussekatter til søte smånisser laget av … Read More

Økologisk og sunn middag eller desserter

Thomas Oppskrifter

Min paibunn-miks kan brukes til å lage både middags- og dessertpaier. Mange lager også pai for å bruke opp restematen og det er en flott måte å unngå unødvendig matavfall! Hva med å prøve en sunn og god pai med spinat og løk? Eller en søt og frisk dessertpai med rabarbra og bringebær? Når man først begynner å prøve seg frem, er … Read More