Smartere muffins

Litt smartere muffins

Disse muffinsene er faktisk både mettende og smarte! 

Du trenger:

Dette gjør du:

  1. Sett stekeovnen på 175 C
  2. Fjern stenen fra dadlene og ha disse i en bakebolle sammen med bananene. (Tips! Er dadlene harde så la de ligge noe minutter i vann til de har myknet opp)
  3. Bland dadler, bananer og kokosolje sammen ved hjelp av en kjøkken maskin i noen minutter. 
  4. Tilsett ett og ett egg
  5. Bland resten av de tørre ingrediensene; havremel, kokosmel, kanel, bakepulver, natron og salt i en bakebolle og tilsett så dette litt og bland godt. 
  6. Smør muffinsformen og fordel røra i alle 12 formene. 
  7. Ha litt hakkede nøtter på toppen før du steker i ca 20 min.
  8. Nytes lett avkjølt, eller taes med i matpakken eller på tur.
0
Feed

Skriv en kommentar