Pletter med røkelaks

Pletter med røkelaks

Perfekt liten forrett! Se an hvor mange du skal servere – en pose Vaffel miks holder til ganske så mange pletter. Alternativt lager du hele posen klar og steker vafler av eventuelle rester dagen etter.

Dette trenger du:

  • 1 pose Vaffelmiks
  • 4 egg
  • 150 gram smør
  • 4 dl melk
  • 1 pk røkelaks – tilpass mengden etter antall serveringer
  • Rømme
  • Hakket rødløk
  • Timian
  • muffisbrett

Dette gjør du:

  • Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme.
  • Følg fremgangsmåten på baksiden av Vaffel miksen og hell kun en liten del røre i hvert hull i muffinsbrettet. 
  • Muffinsbrettet settes inn i ovnen på en rist og stekes 10-15 min.
  • Ta ut brettet når du ser at det ser klart ut – legg på rist for avkjøling og legg så ønsket fyll på toppen.

Server og kos dere!

God fornøyelse!

0 0
Feed