Restelapper av kjøleskapsgrøt

Her kommer et genialt tips om du har noen rester igjen av kjøleskapsgrøt. Lag noen digge lapper som du kan sende med i matpakken eller kose deg med til kvelds. 

Av denne oppskrfiten får du ca 8 små lapper.

Du trenger:

• ca 2 ss kjøleskapsgrøt
• 1 egg (tåler du ikke egg så erstatt med 1/2 brun banan)
• 1/2 ts bakepulver
• 1/2 - 1 dl Havremel fra Det Glutenfrie Verksted

Dette gjør du:

Bland alt sammen og tilpass mengde havremel til røra blir passe tykk. La svelle noen minutter for du steker i en oppvarmet stekepanne tilsatt litt smeltet smør.

Tilsett gjerne litt vaniljesukker om du vil ha de søtere, eller litt revet eple.

Perfekt liten treat i matpakken.