Arme riddere - glutenfrie så klart!

Overraske noen med en søt start på dagen? Arme riddere er løsningen :)

Her har vi tatt utganspunkt i vår Brioche - perfekt løsning om du har noen skiver til overs ;) 

Du trenger (2 porsjoner):

• 2 skiver
• 1 egg
• 1 dl melk
• 0,25 ts kardemomme
• 0,25 ts kanel
• 1 ss smør
• Litt melis
• Syltetøy/ friske bær

*) 0,5 ss sukker kan tilsettes men så lenge Brioche'n er ganske søt så er ikke dette nødvending. Bruker du grovere brød kan du vurdere å tilsette litt sukker. 

Dette gjør du:

Bland egg, melk og krydder sammen. Vispes godt sammen. Dypp skivene i blandingen og la begge sider bli våte. Smelt smøret i stekepannen og stek skivene godt på begge sider. 

Avkjøles lett før du nyter med et dryss melis, litt syltetøy og/ eller friske bær.