Mine oppskrifter

Alle oppskriftene tar utgangspunkt i mine glutenfrie, og økologiske, bakemikser eller melsorter og jeg oppdaterer denne siden etterhvert som nye variasjoner og tips kommer frem på kjøkkenbenken – så følg med. God fornøyelse!

Aktuelt

  • Reiseguide fra en student
    07/07/2022 - Det Glutenfrie Verksted 0 Kommentarer
    Reiseguide fra en student

    Å reise i utlandet med cøliaki kan by på flere utfordringer, men med kun noen enkle grep vil du fort kunne legge allergibekymringene til side og nyte reisen maksimalt!

    Jeg hadde en viss uro før min første reise til Thailand, men nå i ettertid kan jeg tenke at den uroen var ganske unødvendig. Samtidig et poeng med å være i forkant og være godt forberedt slik at tur og ferie kan nytes maksimalt. 

    Les mer
  • Intensjonsavtalen for sunnere kosthold Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold
    20/09/2021 - Det Glutenfrie Verksted 0 Kommentarer
    Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold

    Da vi ble med i Intensjonsavtalen 2016-2021 var det naturlig for oss å signere på innsatsområdene for å redusere tilsatt sukker og øke andel grove kornprodukter, sier Monica, og legger til at de i den videreførte intensjonsavtalen 2022-2025 også vil være med på arbeidet om å redusere salt og mettet fett i sine produkter.

     

    Les mer
Les mer her