Brytebrød

Lag glutenfritt brytebrød med focacciamiks. Superhyggelig å servere denne varianten av Loff-miksen.

Dette trenger du:

• 1 pose Focaccia miks
• 1 pk tørrgjær eller 1/2 pk fersk gjær
• 20 gram smeltet smør
• 150 gram kesam (naturell Skyr funker også)
• 3,5 dl lunkent vann
• 1 kakeform 24 cm
• 1 bakeark

Dette gjør du:

• Følg fremgangsmåten på baksiden av focaccia-miksen.
• Legg et bakeark i kakeformen og form runde boller som du så legger i formen. Jeg starter med en i midten og fyller på derifra.
• Sett til heving – min 30 min og stek på 200 grader på hakket under midten av ovnen.
• Pensle gjerne med litt olje og eller vann og strø på ønskede frø.
• Stekes i ca 25 min men følg med da steketiden varierer fra ovn til ovn.

Denne går unna - riktig god fornøyelse!