Ferie briks

Sommer, ferie og latere dager innfris når du kan smelle sammen en deig uten kjøkkenmaskin og/ eller brødform og servere de deiligste briks både til frokost, lunsj, kvelds og matpakker 

Du trenger:

1 pose Fiberbrød miks

1 pose Nistebrød miks

1 pose tørrgjær

7 dl vann

15 gram flytende melange/ rapsolje

litt frø til topping

Dette gjør du:

Bland alle ingredienser i en bakebolle og bland godt sammen. La heve min 45 min. Sett ovnen på 215 C. Ha litt ekstra mel på kjøkkenbenken og jobb deigen lett sammen. Del i passende biter og legg over på et stekebrett kledd med bakepapir. Fukt med litt vann og strø litt frø og kjerner på toppen og stek i 25-30 min. avhengig av størrelsen på rundstykkene. 

Avkjøl lett før de nytes til dagens frokost eller tar med på dagens utflukt. 

NB! Smaker også veldig godt til kveld! ;)