Fiberrundstykker

Nystekte rundstykker rike på fiber og smak. Glutenfrie, så klart! 

Dette trenger du:

• 1 pose Fiberbrød miks
• 1 pose tørrgjær
• 3,5 dl vann

Dette gjør du:

• Følg fremgangsmåten på baksiden av posen.
• Form ønsket størrelse på rundstykker ved å bruke hendene som er litt fuktet med vann. Jeg la så rundstykkene på en baguette form kledd med bakepapir og satt til heving ca 20 min. Det funker helt sikkert like bra å legge rundstykkene direkte på et stekebrett med bakepapir, alternativt muffinsformer eller lignende slik at deigen ikke flyter ut.
• Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme, og stek midt i ovnen i ca 25 min.

God fornøyelse!