Hverdagsbrød

Her får du et enkelt tips til et glutenfritt brød som oppleves som et vanlig brød. Her får du også nyttige fiber, og produktet er både nøkkelhullmerket og økologisk i tillegg til sertifisert lavFODMAP. 

Du trenger :

•2 poser Nistebrød miks

•7 dl vann

•1 pose tørrgjær

•30 g smør

• Brødform

•Frø etter ønske til topping

Dette gjør du:

1.Bland lunkent vann og gjær sammen i kjøkkenmaskinen.

2. Ha i flytende smør og brødmiksene.

3. Bland det godt, minimum 5 minutter i kjøkkenmaskin.

4. Ha bakepapir i brødformen og ta deigen over i formen. La deigen så heve i minimum 30 minutter.

5. Dypp en skje i vann og glatt overflaten på brødet, strø over ønsket frø og stek midt i ovnen på 200 grader i ca 50 minutter.

6. Avkjøl brødet helt før du skjærer i det.

Brødet kan også fint fryses ned, et tips er da å skjære det opp først så du kan ta opp en og en skive etter behov.