Pizza pinner

Pizza pinner

Dette er en morsom og enkel variant til helgekosen, når du får gjester eller om du bare vil krype opp i sofa'n med noe godt! Bruker du min pizzabunn miks så kan også alle nyte disse.

Dette trenger du:

  • 1 pose Pizzabunn miks fra Det Glutenfrie Verksted
  • 2,5 dl vann
  • 1 ss olivenolje
  • Dette brukte jeg til fyll:
  • Hvis pizzasaus:
  • creme fraiche
  • 1-2 ss olivenolje
  • hvitløksfedd
  • salt og pepper
  • friske urter
  • Bland alle ingrediensene sammen i en skål.
  • Rød pizzasaus:
  • Her bruker jeg stort sett peppe's pizza sin ferdige pizzasaus, enkelt og greit.

Pizzafyll/ topping:

  • Litt oppskåret chirizo eller annen pølse
  • Revet parmesan
  • Revet jarlsberg eller pizzaost
  • Friske urter som timian og oregano
  • Her bruker du selvsagt dine favoritter ;)

Dette gjør du:

  • Følg samme fremgangsmåte som for Pizzabunn.
  • Sett stekeovnen på 215 grader og forstek bunnen i ca 5 min til den har fått lit farge og blitt litt fast i formen.
  • Finn frem en pizzaskjærer og rill ut tynne pinner, i ønsket størrelse. Ikke lag de for lange, eller brede, da kan det være at de brekker
  • Ta så på ønsket fyll og stek videre til osten er smeltet
  • Avkjøles lett på rist!
  • Serveres på et hyggelig brett med noe godt å drikke til.

Riktig god fornøyelse!

0 0
Feed