10/10/2019 av Det Glutenfrie Verksted 17 Kommentarer
Sjokoladekake
Sjokoladekakemiks med mindre sukker - uten hvetestivelse - kun søtet med rårørsukker og kokosblomstsukker!
GLUTENFRI SJOKOLADEKAKE-MIKS MED MINDRE SUKKER
Savner du en Sjokoladekake som ikke «bare» inneholder sukker og hvetestivelse? Denne miksen har jeg jobbet lenge med og jeg håper neste gang du skal på dugnad, feire bursdag, dra på hytta, starte ferien eller bare nyte helgen at du baker en runde med denne. Kake skal jo være søtt og godt, men det er ikke dermed sagt at det er sukkeret som gjør at smaken blir god.
Jeg bruker kun rårørsukker og kokosblomstsukker i denne, i tillegg til at den også har litt havremel i seg.
SJOKOLADEKAKE-MIKS TIL LANGPANNE
Pakken inneholder miks til en sjokoladekake i type liten langpanne med lokk, og ønsker du tips til glasur så står det oppskrift også på det på selve pakken.
Vil du prøve deg på en annen litt mer fest- og høytidelig kake ja da må du bare bake Drømmekaken!
Sjokoladekake miksen er også testet og sertifisert lavFODMAP og er derfor egnet for deg som følger lavFODMAP-diett. Anbefalt mengde: 125 gram per måltid.
INGREDIENSER I GLUTENFRI SJOKOLADEKAKE
Rismel*, rårørsukker*, havremel*, potetstivelse*, kakaopulver* 8%, kokosblomstsukker *, bakepulver (hevemiddel: natrium bikarbonat, surhetsregulerende middel: kremotartari, maismel*), fortykner: johannesbrødkjernemel*, vaniljepulver*, havsalt.
*Fra sertifisert økologisk jordbruk
Kan inneholde spor av soya, nøtter og sesam.
NÆRINGSBEREGNING (PR 100G MIKS):
Energi 1553 kJ (367 kcal)
Fett 2,0 g
Mettet fett 0,8 g
Karbohydrater 78 g
Sukkerarter 37 g
Fiber 4,7 g
Protein 5,9 g
Salt 0,84 g
NÆRINGSBEREGNING (PR 100G KAKE bakt med meierismør, 5 egg og melk):
Energi 1373 kJ (328 kcal)
Fett 16,3 g
herav mettet fett 9,31 g
Karbohydrater 37,55 g
herav sukkerarter 18,26 g
Fiber 2,21 g
Protein 6,29 g
Salt 0,67 g
Kommentarer
19/11/2020 av Amrina Shoket
Hei. Hvor kan jeg kjøpe denne varen fra?
20/11/2020 av Monica
Hei! Sjokoladekake miksen finner du i butikker som Meny, Coop Obs, Mega og Extra i tillegg til Røtter Sthanshaugen, Kolibri Kolonial Ullevål Hageby, Nor Frukt på Kolbotn og i nettbutikken allergikost.no og detglutenfrieverksted.no :) God fornøyelse! Med vennlig hilsen Monica
27/01/2021 av Ingrid
Er denne uten melkeprotein??
12/02/2021 av Linda
Tåler ikke egg så lurer på om denne kan bakes med bakepulver i stedet for egg og i så fall hvor mye?
01/10/2021 av Anita
Kan man fryse kaken?
03/10/2021 av Monica Jensen Hellmann
Kaken kan fint fryses, og helst uten glasur. Med vennlig hilsen, Monica
08/04/2022 av Tonje
Hei kan jeg doble røra og ha den i stor langpanne? Mvh Tonje
04/07/2022 av Karoline Lindstad
Hvis disse skal brukes som muffins isteden hva er da steketiden?☺️
04/07/2022 av Monica
Hei Karoline, Om du baker muffins ville jeg stekt de på 215 C i ca 12-15 min avhengig av størrelsen på muffinsformene Kos deg – god fornøyelse! Med vennlig hilsen Monica
16/12/2022 av Karoline Lindstad
Hei, hvor lenge må kaken stekes om man lager den i rundpanne med diameteren på 22?☺️
19/12/2022 av Monica
Hei Karoline, Om du skal lage Sjokoladekaken i mindre form bør du beregne lenger tid ca 35 min – alternativt dele røra i to former a 22 cm om du har og så legge de oppå hverandre? Det er alltid lurt å ha en bakepinne som du kan sjekke med underveis. Lurt å ikke steke for lenge for da blir kaken fort tørr. Lykke til! Med vennlig hilsen Monica
20/07/2023 av Vibeke Jacobsen
Hei. Du oppgir karboinnholdet i kakemiksen, men blir det samme karboinnhold i ferdig bakt kake? Vennlig hilsen fra Vibeke
11/01/2024 av Lillian Dhlberg
Er denne uten melkeprotein?
12/01/2024 av Monica
Sjokoladekaken er uten melkeprotein. Det gjelder for alle våre andre produkter :) Mvh Monica
03/08/2024 av may-kristin mehus
pisket fløte,,, betyr det krem?
12/03/2025 av Emilie
Hei. Jeg trodde den var vegansk siden det står noe om det, men hva gjør jeg med eggene? Bytte ut eller kutte ut?
13/03/2025 av Monica
Hei Emilie, Sjokoladekaken kan du fint lage vegansk - se feks denne oppskriften https://www.detglutenfrieverksted.no/b/sjokoladekake-uten-egg-og-meieriprodukter mvh Monica
Skriv en kommentar