Rismel (fullkorn)

Rismel er kanskje den enkleste sorten å få tak i når man skal bake glutenfritt. Rismel hjelper til med å gjøre baksten mer saftig og holdbar, og brukes best sammen med andre meltyper om du vil bake glutenfritt.

Du har kanskje noen favoritt oppskrifter du ønsker å gjøre glutenfrie? Da kan rismel være et alternativ å bytte ut vanlig hvetemel med.

INGREDIENSER:
fullkorn rismel*
*Fra sertifisert økologisk jordbruk.

NÆRINGSBEREGNING (PR 100G MIKS)
Energi: 1490 kJ (352 kcal)
Fett: 2,2 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 74 g
Sukkerarter: 0,7 g
Fiber: 2,2 g
Protein: 7,8 g
Salt: 0,03 g