med bokhvete og mørk sjokolade - uten havre!

GLUTENFRI SÅ KLART

Sunt, mettende og best i test

GLUTENFRI SÅ KLART

Glutenfri på 1-2-3

ENKEL LØSNING FOR DEG I FARTA

Sprø og smakfull med tørkede bær

GLUTENFRI SÅ KLART

Smakfull og spicy vegetarrett

GLUTENFRI SÅ KLART

En sunn, næringsrik og nyttig müsli

UTEN TILSATT SUKKER OG SALT

Sprø og tynn, rett og slett en favoritt

GLUTENFRI SÅ KLART

Endelig glutenfrie pannekaker

SMAKER GODT OG ER LETTE Å STEKE

To mikser i samme pakke

BAK BÅDE QUICHE OG TERTE

Mindre sukker og uten hvetestivelse

SØTET MED RÅRØRSUKKER OG KOKOSBLOMSTSUKKER

"Mat for allergikere har vært preget mer av medisin enn gode smaksopplevelser. Jeg ville lage noe som var minst like godt." – Monica J. Hellmann

FØLG OSS PÅ SOSIALE MEDIER

@detglutenfrieverksted

Hvor kan jeg kjøpe produktene?

Se oversikt

Aktuelt

  • Det Glutenfrie Verksted lavFODMAP sertifisert Det Glutenfrie Verksted er lavFODMAP sertifisert!
    02/11/2020 - Det Glutenfrie Verksted 0 Kommentarer
    Det Glutenfrie Verksted er lavFODMAP sertifisert!

    Det Glutenfrie Verksted har sertifisert 26 av sine produkter som lavFODMAP!

     

    I forbindelse med Det Glutenfrie Verksted sitt samarbeide med forskning på cøliaki har jeg fått nyttig kunnskap om hvor mange vi faktisk er som har cøliaki diagnosen, eller som har ikke-cøliakisk glutensensitivitet eller hvor mange det er som har IBS (Irritabel Bowel Syndrome).

    Cøliaki er jo som dere vet en kronisk sykdom som må behandles med glutenfritt kost, mens IBS kan forekomme i et veldig variabelt sykdomsnivå. Det vil si at mange kan ha små plager, mens andre kan ha voldsomme plager og hvor de fleste opplever en bedre hverdag om de følger en lavFODMAP diett. 

    I mitt samarbeide med Julianne/ Godt for magen (som du kan lese mer om her) har jeg hele veien vært bevist på å utvikle produkter som ikke bare er sunnere glutenfrie, men også lavFODMAP.

     

     

     

    Les mer
  • Vil lage glutenfrie produkter av norske råvarer
    18/10/2020 - Det Glutenfrie Verksted 0 Kommentarer
    Vil lage glutenfrie produkter av norske råvarer

    Det Glutenfrie Verksted skal i samarbeide med forskningsinstituttet Nofima se på muligheten til å dyrke frem glutenfrie kornsorter i Norge.

     

    Her får dere et utklipp av artikkelen delt på forskning.no: 

    Les mer
Les mer her

Ønsker du å motta tips og oppskrifter?

Meld deg på her

MELD MEG PÅ